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原PO在「Dcard」貼文指出「有人之前也有在麥當勞雞塊裡面吃到雞皮的經驗嗎＝＝.....買了雞塊結果一咬下去雞皮味巨濃，讓人我感受不太好啊.....買了32塊還剩下27塊，比踩地雷還刺激欸！」只見貼出的照片，麥克雞塊遭咬到一口以後，露出一整截雞皮，與一般吃起來都是肉的雞塊顯著有所不同。
而也有一位在麥當勞供給商的員工透露「麥當勞雞塊是雞胸、雞腿、雞皮構成的唷！雞皮會先乳化，讓雞肉們對照融會，雞塊口感比力多汁，你這個應當是雞皮沒乳化完全啦！」事實上，多年前因為網路上瘋傳麥當勞雞塊並非用雞的原型做成，而麥當勞則直接將雞塊製作過程全公然，所有雞塊都是由雞胸肉為原料，再添加一些雞皮作為調味及黏合劑，絞肉完成後裹粉才出廠，因此如果民眾在雞塊中吃到雞皮，那也是完全沒問題的哦，沒必要太過擔憂！（編輯：張嘉哲）
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（圖/Dcard） 麥當勞憑藉怪異風味的薯條和為人熟知的麥克雞塊，在台灣速食業中佔有一席之地，深受很多老饕的愛好，不外你真的懂麥克雞塊嗎？近日，就有網友分享本身去麥當勞買雞塊來吃時，咬一口卻發現有些許不對勁，沒想到貼文引發恢弘迴響，很多人都誤解雞塊許久！ 貼文一出，網友紛纭回應「啊.....我一向以為麥當勞雞塊跟雞完全沒關係......」、「我也以為麥當勞雞塊是雞風味的欸....沒想到真的是有雞」、「第一次看到雞塊裡有雞皮＝＝」、「小時刻吃過！從那次以後都不太敢吃雞塊，是比來兩年才最先吃，超怕又吃到」、「雞皮炸的我可以，軟的我就不可了啊嗚嗚」、「沒吃過有雞皮的耶.....」。
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